Mešani pšenični hleb sa pšeničnim mekinjama
Pravimo ga od mešavine pšeničnog polubelog i belog brašna uz dodatak kiselog testa i pšeničnih mekinja.
Jedna od najznačajnijih osobina pšeničnih mekinja je to što su visoko bogata vlaknima koja povoljno utiču na metabolizam.
Ušivajte u kvaitetnom i ukusnom hlebu, hrskave rustične kore i mekane sredine
