Bakina kuhinja – makedonska pogača

Potrebno je: 1 jogurt 3-4 jaja 1 šoljica ulja 200 gr brašna /može pola brašno pola griz/ 200 gr sira 1 prašak za pecivo malo soli Priprema U vanglicu sipajte brašno malo umućena jaja,jogurt sir, prašak za pecivo ulje i malo soli. Sve dobro izjednačite i sipajte u pleh ( 23 cm) i pecite u…

Bakina kuhinja -domaći hleb

Potrebno je: 500 -600 gr. brašna 20 gr svežeg kvasca malo ulja 100 ml.  mlake vode  malo soli 1  kašika šećera Priprema Kvasac istopiti u malo vode sašećerom doidati ostatak vode , pola šoljice ulja i zamesiti srednje tvrdo testo. ostasviti da naraste. Naraslo testo razviti za prst debljine zatim ga urolovati i staviti u…

Bakina kuhinja – knedle sa šljivama

Potrebno je 600 gr. krompira 20 šljiva 200 gr brašna 100 gr prezli malo ulja 1 jaje so šećer 1 vanilin šećer Pripreme: Krompir očistiti i skuvati, ocediti vodu dobro izgnječiti dodati malo soli i 1 jaje i 2 kašike ulja. Sve dobro mikserom izmiksati da nema grudvica. Dodati brašno dobro ga izraditi. Vaditi po…

Bakina kuhinja – jeftin brz sočan kolač

Potrebno je 3 jaja 1/2 čaše griza 1 jogurt 1 šoljica ulja 100 gr. ml. oraha 1 čaša brašna 300 gr šećera 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer malo cimeta 1  šoljica ulja 100 gr čokolade Priprema: Umutiuti jaja sa 150 gr šećera dodati griz, brašno, prašak za pecivo jogurt, ulje,ml. orah, malo cimeta,…

Bakina kuhinja – pogača pletenica

Potrebno je: 800 gr brašna 30 gr. kvasca 200 gr. mleka mlakog 200 gr jogurta 1 kašika šećera malo ulja  2 jaja 1 jaje za premazivanje soli malo Priprema: Potopiti kvasac u malo mlakog mleka i kašiku šećera. Kad se rastopiti, dodati ostatak mleka , jogurt, jaja, brašno i so i umesiti srednje tvrdo testo.…

Bakina kuhinja – vanilice

Potrebno je: 500 gr brašna 150 gr. margarina 150 gr masti 200 ge. šećera u prahu 1 prašak za pecivo  1 vanilin šećer 2 jaja malo džema korica limuna Priprema: Umutiti mikserom mast i margarin sa 100 gr prah šećera u koji smo dodali i jaja. Kad se penasto umuti dodati limunovu koricu , vanilin…

Bakina kuhinja – integrali hleb

Potrebno je: 30 gr kvasca 500 gr brašna 150 ml. jogurta 150 ml. mleka 2 kašike susama 1 kašika inzegralnog brašna 2 kašike zobenih pahuljica 1/2 šoljice ulja 2kašike lanenog semena malo soli 1 kašika dulečnog semena 1 kašika šećera priprema: Kvasac i šećer rastopiti u malo mlake vode pa dodati jogurt i mleko, brašno,…

Praksa za studente fakulteta DOBA u kompaniji Don Don

Uvek otvoreni za nove ideje, jer one nas vode ka novim planovima i boljim rezultatima Beograd, 15.9.2016 – »Saradnja sa kompanijom Don Don pružiće studentima dodiplomskih i postdiplomskih studija DOBA fakulteta mogućnost da se upoznaju sa načinom rada u velikom sistemu. Naša kompanija je uvek otvorena za mlade ljude i sveže ideje, zato sam sigurna…