Potrebno je:
800-900 gr brašna
2 jaja
50 ml. ulja
osvećene vodice malo (po mogućstvu)
1 kašika šećera
1/2 k.k. soli
500 ml mleka mlakoga
300 gr kvasca
Priprema:
U vanglicu rastopiti kavasac sa šećerom pa dodati jaje malo žicom razmutiti. Dodati ostatak mleka i malo osvećene vodice, zatim pola brašna i so. pa varjačom zamesiti dok može a zatim rukama. Umesiti srednje tvrdo testo.
Umešeno testo staviti u vanglicu pokriti i ostaviti na toplom oko 30 min. Zati testo izvrnuti na sto malo izmesiti i odvojiti 4 jednake loptice i jednu malo manju. Jednake staviti u pleh koji ste obložili peh papirom. na suprot jedna drugoj unakrst. najmanju lopticu staviti u sredinu.
Odvojiti dve lopte dobro ih izvaljati pa od njih isplesti kiku kao u Videu prikazano, pa staviti oko srednje loptice u plehu. Kako če te dalje ukrašavati stvar je Vaše mašte. Mogu se praviti grozdići cvetići.. knjige listići i td.. Ukrašeni kolač premazati jajetom pa peći na 180 stepeni C 45 min.. .Srećna Slava!